« Si la société des abeilles nous fascine, c’est parce qu’elle est presque notre alter ego. »– Boucar Diouf Les origines de l’apiculture Les humains préhistoriques raffolaient déjà du miel, cette substance sucrée très calorique. Ils grimpaient aux arbres pour le collecter à mains nues directement dans les ruches des abeilles mellifères. Des peintures rupestres aperçues en […]
« La vie est comme une bicyclette. Pour garder l’équilibre, il faut avancer. »– Albert Einstein Les ancêtres de la bicyclette Les modèles actuels de bicyclettes, du Bixi au tandem en passant par le vélo électrique, sont le fruit de plus de deux siècles de développement. En effet, l’histoire de la bicyclette est une longue route semée […]
Des origines anciennes Depuis l’Antiquité, le cirque attire les foules. Tandis que la Chine du IIIe siècle av. J.-C. était friande d’acrobaties et de jonglerie, la Rome antique raffolait des courses de chars et des combats de gladiateurs. Ensuite, le Moyen Âge a vu se multiplier les troubadours, les acrobates et les mimes un peu […]
C’est plus qu’un sport,C’est une métaphore de notre sort.C’est ça qui nous ressemble.C’est ça qui nous rassemble.– Loco Locass Les débuts Le hockey constitue une variante des nombreux « jeux de balle et de bâton » pratiqués dès l’Antiquité en Égypte et en Grèce, chez les peuples autochtones d’Amérique et en Europe médiévale. Il aurait été introduit […]
« On a dit de la beauté que c’était une promesse de bonheur.On n’a pas dit qu’elle fut tenue. »– Jean-Paul Toulet Le maquillage fait partie de toutes les cultures et de toutes les époques. De l’Égypte ancienne à aujourd’hui, il a exercé une fonction sociale, esthétique, culturelle ou expressive. Utilisés au quotidien partout dans le monde, […]
« En caravane, allons à la cabane! Oh! Eh oh!On n’est jamais de tropPour goûter au siropPour goûter au sirop d’érable. »– Albert Larrieu Un savoir-faire autochtone Les Premiers Peuples ont découvert l’utilité de la sève d’érable bien avant les premiers colons. Un peu comme le sel, elle servait à agrémenter divers plats ou, mélangée à de […]
« En aimant son pays, on veut le faire connaître par le plus grand nombre et le rendre riche. La gastronomie est un instrument magnifique. » – Jean Giono La cuisine québécoise ne se limite pas à nourrir. Elle révèle surtout des facettes de notre identité et de notre histoire, aussi riches que complexes. La fameuse poutine La poutine […]
Ses origines Saint Patrick, patron des Irlandais, est connu pour avoir introduit le christianisme en Irlande au IVe siècle. Après avoir été capturé par des pirates irlandais et fait esclave au pays à l’âge de 16 ans, ce Britannique se serait échappé pour revenir plus tard dans « la verte Érin » en tant que missionnaire chrétien. […]
« Car le mot, qu’on le sache, est un être vivant. »– Victor Hugo Les québécismes sont des mots, des groupes de mots ou des expressions caractéristiques de l’usage québécois qui contribuent à le distinguer des autres variétés du français. Ils proviennent de différentes sources. L’héritage de la France Une partie du vocabulaire du français québécois est […]
« La nécessité est mère de l’invention. »— Platon, dans La République La multinationale Bombardier est réputée pour ses trains, ses avions et ses métros. Connaissez-vous l’homme qui est à l’origine de cette compagnie? Découvrez Joseph-Armand Bombardier pour vous pencher sur un pan de l’histoire du Québec, jeter un regard sur ses découvertes technologiques et vous inspirer […]
« Il n’y a pas six ou sept merveilles dans le monde; il n’y en a qu’une : c’est l’amour. »— Jacques Prévert Les origines de la Saint-Valentin La fête de l’amour remonterait aux Lupercales, des réjouissances païennes qui, dans la Rome antique, célébraient la fertilité à la mi-février. Au 5e siècle, l’Église catholique a fait officiellement du […]
Chaque année, le Carnaval de Québec attire des centaines de milliers de personnes pour célébrer la saison froide. Les origines C’est à l’époque de la Nouvelle-France que remonte l’habitude de se réunir et de fêter avant le début du carême. En 1894, à Québec, des célébrations s’organisent et se structurent autour du premier grand carnaval […]
