
« En aimant son pays, on veut le faire connaître par le plus grand nombre et le rendre riche. La gastronomie est un instrument magnifique. » – Jean Giono La cuisine québécoise ne se limite pas à nourrir. Elle révèle surtout des facettes de notre identité et de notre histoire, aussi riches que complexes. La fameuse poutine La poutine […]

« Dans la vie, rien n’est à craindre, tout est à comprendre. »— Marie Curie Découvrez l’histoire de Marie Curie, cette scientifique qui a grandement contribué à l’avancement de la science moderne. Première femme à avoir reçu un prix Nobel, elle est la seule, encore à ce jour, à en avoir obtenu deux. Pionnière sur plusieurs plans, […]