« En caravane, allons à la cabane! Oh! Eh oh!On n’est jamais de tropPour goûter au siropPour goûter au sirop d’érable. »– Albert Larrieu Un savoir-faire autochtone Les Premiers Peuples ont découvert l’utilité de la sève d’érable bien avant les premiers colons. Un peu comme le sel, elle servait à agrémenter divers plats ou, mélangée à de […]
